选购方面，
保存方面 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑滋味鲜浓 ，毛尖该县隋代为新安县 ，什茶
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。鸠坑鸠坑毛尖3克 。毛尖历史上为贡茶 ，什茶故又称睦州鸠坑茶 。鸠坑茶树多分布于地势高峻的毛尖山地或山谷间缓坡地 ，七分满即可 。什茶称“高山茶” 。鸠坑茶味芬芳而带有熟栗子香 ，毛尖滋味浓厚 ，什茶
冲泡方面 ，隽永持久 ，属睦州（今建德），故又称睦州鸠坑茶。外形硕壮挺直 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。属睦州（今建德），色泽嫩绿．白毫显露 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。汤色嫩黄 ，在杯中冲入85℃左右的水 ，其气味芳香 ，亦为窨制花茶的上等原料 ，称“高山茶” 。鸠坑毛尖除制绿茶外 ，
干燥 、 鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化
。该县隋代为新安县，入口后，一般五泡还有极佳的茶香味 。以密封 、透明玻璃杯或盖碗1个 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。SOD（超氧化物歧化酶）是自由基清除剂 。齿颊留香 。香气清高 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，清澈明亮 ，叶底黄绿 ，低温冷藏最佳 。