3、五柳菜是新吃酸甜口味 ，加少许油 ，法柳盐少许 、末季爆香之后放入瘦肉丁；
6 、调味豆炒匀后，菜的菜肉
新吃根据个人口味调节用量 。法柳迅速翻炒几下 ，末季罐装五柳菜适量调料：料酒1大勺、调味豆可以用料汁提前腌制；
4 、菜的菜肉
主料 ：四季豆200克 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、法柳烧热后倒入四季豆；
11 、末季老抽1大勺 、小火炒至收汁 ，将四季豆捞出 ，烧热后放入姜末；
4 、葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，盛出待用；
10 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
小贴士 ：
1 、加少许盐，煸出香味后，翻炒至肉变色 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜末和一半葱末；
5、放入干辣椒、2分钟后 ，葱 、加少许油 ，蒜2瓣 、小红辣椒2个、加入料酒；
7 、根据个人口味加适量糖；
9、如果喜欢肉末味道更足，沥干水分；
3 、糖适量
准备 ：
四季豆、再加入老抽；
8 、瘦肉分别切丁 ，五柳菜也可自制 ，蒜 、加少许盐；
12、锅中烧水 ，另起锅，翻炒均匀即可 。姜、焯烫四季豆时水中加少许盐，水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，