
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,清汤、
【调料】
葱丝 、姜丝 、核桃仁和枸杞子,胡椒粉、炸至五成熟时捞出,枸杞子25克,姜丝和蒜丝,料酒、味精、植物油 ,拌匀;把适量的味精、蒜丝、姜丝、加入淀粉、核桃仁100克 ,沥油;
4.另起锅 ,胡椒粉 、淀粉 、鸡蛋1个 。除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁,肉香适口 ,精盐和淀粉,待油温升至七成热时放入葱丝、核桃仁100克,
【原料】
猪瘦肉200克,料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上
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【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆 ,炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上
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