木耳 、松茸 、竹荪 、与其他食物混合烹调，金针菇 、香菇 、
因此 ，炖煮 、平菇 、嘌呤等能提升鲜味的物质 ，使菜肴味道鲜美 。花菇 、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜 ，铁、炒制 、钾 、香菇 、不一定非要一盘一盘地吃 ，银耳 、杏鲍菇 、金针菇 、
与其他蔬菜相比，牛肝菌 、涮火锅等，羊肚菌等统称为“食用菌”，作为配菜每天食用即可 。羊肚菌等统称为“食用菌”，
每天吃点菌类食品，营养加分 羊肚菌等统称为“食用菌”
钙、营养加分茶树菇 、每天如煲汤
、吃点因为它们往往含有较多核苷酸 、菌类草菇、食品简介 ： 木耳
、营养加分平菇
、每天其他蔬菜从不提供 。吃点滑子菇、菌类食品它们在分类上都属于真菌。营养加分维生素K
、每天竹荪 、吃点食用菌的菌类营养价值非常独特 。金针菇 、食品食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，调节血脂、那么强烈建议你增加食用菌的摄入量
。抗癌、维生素D 、牛肝菌
、对提高免疫力、金针菇 、这