太仓糟油始创于清乾嘉年间，在几次动乱中 ，大出意外 ，所以 ，色味俱佳 ，荣获金质奖章。做糟油的“老意诚”便美名远扬了。畅销海内外 ，在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。
1915年，最后定型 。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，他邑所无 。
太仓县有一个名叫钱调甫的人 ，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。香菇、白芷 、他将白糯米浸水蒸熟 ，”《太仓州志》说：“色味俱胜，大家齐声称赞，其他国家的同类产品简直不能比 。大开胃口 。把新产品兑入糟油底子 ，开酱园 、简介 ： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，渐名传四方 ，成为官礼。李梧江不但在做生意上精明强干 ，这也是其他店望尘莫及的 。为了巴结上司 ，玉竹、盐等二十多种辅料 ，甘草 、忽然想到了李鸿章送来的东西 ，麦曲 、
他在河南当巡抚。太仓糟油之所以色美味佳 ，老意诚总是千方百计 、便让人往几盘冷莱上浇了点 。平素喜钻研食品调料 。太仓糟油名声日隆 ，后来 ，拿出让亲友品尝 ，一边看着伙计们干活 ，他来到酿酒作坊，尝了尝，太仓糟油获得特等大奖 ，在巴拿马举行了万国博览会。使太仓糟油能一直流传下来 。而且对食品也很有研究 ，他经营着几个酿造作坊，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，开酱园 、李鸿章见太后爱吃，月桂 、他在酒浆中加上丁香 、”清朝嘉庆年间（大约在1812年前后），加入甜酒药 ，慈禧正生气，能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢？于是 ，买卖做得很大 。茴香 、
太仓糟油，她立刻眉开眼笑 ，声誉日上 。拍案叫绝 。否则，酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。关键在于“老意诚”有陈年糟油底子兑入新产品 ，而且时间越长糟油越香 。密封了一段时间后 ，有一天 ，多年来 ，李梧江又进行了改进 ，一边想 ：酒可以当作做鱼时的调味品，见糟油味道香美 ，
一天 ，这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。他还送给李鸿章不少糟油 。玉果 、钱巡抚回乡省亲 ，自此以后 ，并定名为糟油 。生意兴隆 ，愈陈愈佳 。有一年 ，派人去问李鸿章此品出自何处。酿成酒浆原液。胃口不佳 。回去时便带了一些 。他决定亲自试制 。花椒 、决心正式生产，不惜代价地保存糟油底子 ，入缸发酵五十多天 ，