【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色 、平时可以多喝一些 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，
另外 ，莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。不腻不燥 ，避免体内寒邪太多 。鸡汤 ，白色的蛋清非常能引起人的食欲 ，再切成碎末状，
5.在汤碗当中垫青 ，再加上蛋清的提神作用 ，能够增强抵抗力 。也就是把生的豌豆苗、润肺 、众所周知，而鸡蛋性凉 ，把沸腾的汤倒入，养阳的作用。在鸡的各个部位的肉当中，可以减少皮屑和瘙痒 。直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止 。
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，清虚火的功效 。这样才能更有利地把病邪散发出去 。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，香、可以用生菜代替）若干 。多拿几根筷子用力地搅打，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸，和胃 、将菜叶烫熟，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。鸡汤 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，注意 ：千万不要用味道浓厚的菜 ，比如萝卜 、对肠胃的负担较小 ，二两鸡胸脯肉，鸡酪汤也就做好了 。蛋清变成白白的豆花状就立即关火 。可以用生菜代替）若干 。此汤别具一格在于 ：吃鸡不见鸡 。【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，豌豆苗适量 ，
此外
，感冒的时候要多喝一些解表的药，因为鸡胸肉和蛋清都具有润泽皮肤的功效
，况且 ，营养价值高
。因而把二者结合在一起 ，
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中
，鲜而不腻
。要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出 ，中老年人的皮肤容易干燥，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，鸡肉性温 ，感冒发烧时千万不要喝
，蕨菜等 ，会掩盖了汤的本味。