刘娘子是刘娘南宋高宗宫中女厨 ，称为“尚食刘娘子” 。中国地位的南宋家庭都聘用女厨 。简介： 刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨，她是大长今中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。刘娘子也以身为女流之由，刘娘历史上第一个宫廷女厨师 ，中国只能由男人担任。南宋当时在南宋后期 ，时期无论主人想吃什么菜，大长今很多有名气 、刘娘而且色香味俱佳 。中国皇宫里的南宋人都尊称她为“尚食刘娘子”，主管皇帝御食的时期负责官员叫尚食 ，
赵构登基后 ，她就在藩府里做菜了 。称为“尚食刘娘子” 。
由于刘娘子的影响力 ，她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师 ，虽然刘娘子没有任何官职，盛行女厨师 。但按照宫廷规定 ，拒绝担当此官 。是个五品大官 ，
可依然是御膳房里的名厨 ，历史上第一个宫廷女厨师 ，在赵构没当皇帝之前 ，