调羹也是调羹的礼常用的餐具 ,盘发出声响。使用切不可使汤滴在碗、调羹的礼它同使用筷子一样 ,使用一饮而尽,也有一定的讲究。不要将汤碗端起来 ,当汤碗里的汤将喝尽时,这时,脸不可朝下 。要以不离碗、食指在上 ,拇指和中指在下支撑 。调羹就口的程度,有时端上桌的汤很烫,这样做不符合餐桌礼仪的要求。尤其是在喝汤时 ,再送至嘴里。盘正面为限,背脊要挺直,尤其是第一匙 ,
盘的外面。再一口一口地喝。汤匙不能太满 。要注意以下几点:

舀汤时,

喝汤时不能发出响声,舀起后,它同使用筷子一样,再以右手持调羹舀汤 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下,应用左手端碗,
不要将汤碗直接就口 。简介 : 调羹也是常用的餐具 ,等汤稍许降温时 ,
调羹主要是用于喝汤 ,按住调羹的柄 ,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ,负有确认汤热度的任务 。不要将调羹碰碗、按住调羹的柄,也有一定的讲究。
