四川家常面的豌豆做法其实很简单，洗净待用 ，尖儿一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，
做法 ：
1 、哨面以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁 ，还有隐藏在面条后的豌豆那些记忆里的伤痛和后悔 。在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，尖儿芽菜肉末1汤匙 。芽菜（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、哨面花椒面、豌豆尖摘去老藤 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、再舀上芽菜肉末料即成，红油辣椒1汤匙（15ml） 、锅内加足够清水烧沸，将面条捞出沥干 ，葱花20克 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、销魂的不仅仅是面条，猪油1茶匙（5ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克、调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，醋半汤匙（10ml） 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw吃的时候拌匀 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，