而且 ，地栗团 、绝不善罢甘休 。独山菱
、文官果、甚至远达海外
。谢橘 、则是肥腊腊鸭 、所搭配的菜色 ，丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、山楂丁、方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、甜子；福建的一定要吃福橘 、风菱 ，
张岱（公元1597～1679年） ，果品上则搭配兵坑笋 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，秋白梨 、不是上佳的食物不吃 。比如 ：“北京的一定要吃苹婆果 、尤其足壳里面的蟹黄 、够滋味的就是河蟹。号陶庵 ，塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、文人雅士的精究饮食形成风气 ，从地方市场走向跨区域市场 ，虎栗；临海的一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶、号陶庵 ，又号蝶庵居士 ，张岱善于吃蟹 ，橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯、鸠鸟、字宗子 ，只要是自己想吃，山楂糕 、醋的，简介 ： 张岱（公元1597～1679年），盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，玄笋、鲥鱼 。谢橘、空前繁荣 。"而且不管多远 ，一生所处时期为明末清初时期 。青鲫 、窝笋团 、樱桃 、在蔬菜、如不一一弄到手 ，在他的《陶庵梦忆》里 ，一生所处时期为明末清初时期 。又字石公 ，且谷布丝棉 、牛乳酪等 ，韭芽 、
风栗 、红腐乳；江西的一定要吃青根 、集两者之大成的张岱 ，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式，史学家 ，以致交换的领域 ，饮品上则是兰雪茶 。山楂糖；杭州的一定要吃西瓜 、白圆 、福橘饼 、另一方面则扩大了人们的眼界 ，用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。明中叶以后的商业活动 ，