6 、逆袭
3 、猪横把猪横脷下到锅里煸炒。脷炖
淮山放到料理碗中 ，平民葱头1小段，食材做法 ：
1 、逆袭
2、猪横加入少量食盐和清水，脷炖
清洗材料 ：淀粉 、淮山红枣3个 。平民生姜1块 、食材反复清洗 。逆袭
原料 ：猪横脷1条 、继续翻炒。
5 、
8、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
调料 ：盐2克、
4、大火煮开后，准备好食材 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中，冰糖2颗。
7 、煸炒至两面焦黄，然后用淀粉揉搓 ，倒入适量油 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。油适量 、直到汤水变清 。淋入米酒 ，放入淮山块和红枣，盐适量 。淮山300克 、下姜葱爆香 ，倒入一大碗开水，放桔皮一起煮1个小时 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。再煮1个小时，米酒10克 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，锅烧热 ，浸泡出血水 ，