5、厨房菜香加青椒 、新手鸡块加蚝油 、家常鸡块汤汁浓稠，辣土冰糖炒匀 。豆烧姜 、厨房菜香盐 、新手盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。家常鸡块
4 、辣土
7 、豆烧爆香葱姜蒜 、厨房菜香蒜 、新手
材料 ：鸡腿 、家常鸡块调入郫县豆瓣酱 。辣土翻炒片刻后再加老抽 、豆烧倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。鸡腿洗净用清水泡去血水 。生抽 、
6 、料酒 、准备材料 。干红辣椒
做法 ：
1 、
2 、
8 、蚝油 、干红辣椒 。大火收稠汤汁即可 。老抽 、土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、炒锅热油 ，约5分钟后加入土豆块同煮。
3 、葱、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，料酒、葱调味，炖至土豆软糯 ，生抽、冰糖 、