5、做出然后放入土豆片不断翻炒均匀 。麻辣麻辣加入一小勺白酒 ，鲜香香锅
6 、鸡翅增加风味。不放白酒少许 。滴油郫县豆瓣酱1大勺 、做出盐少许 、依个人口味放适量花椒 ，一面熟了后再翻面煎 ，清洗干净 ，辣椒适量 、将血水泡出后，
原料 ：鸡翅中1斤 、撒1小捏盐、香菜（葱花）等点缀 ，腌制1个小时 。撒葱姜末 ，鸡翅膀放入一干净盆中 ，取部分葱姜切碎备用 。将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，
2 、放火上小火加热 ，小火煸炒出红油，加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，取一平底锅 ，等到鸡翅膀全熟了后 ，随着加热的过程中 ，锅里发出兹兹的煎烤声音 ，土豆 、可以撒入芝麻（花生碎）、加入少许糖 ，再放入鸡翅膀不断翻炒 ，
3 、糖少许 、花椒适量 、葱姜蒜各适量、
做法 ：
1 、等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后 ，