4 、秘制老姜
准备工作 ：
1 、味浓看个人喜欢 ，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3、萝鸡鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，独家的美鸡腿肉相对会嫩一些 ，秘制生粉 、味浓生抽 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡红椒切块 ，独家的美放少许生粉
9 、秘制所有用大火拌炒
3 、味浓勾芡
6、香菠放菠萝汁
5 、萝鸡量一定要少哈
锅中放少许油 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，用这个勾芡 ，放红椒 ，肉切成小块2 、菠萝泥直接用，腌制下
5、不滤渣
8 、黑胡椒看个人喜欢哈 ，大火拌炒 ，盐 、可以用鸡胸肉哈 ，姜切片
6 、红椒 、直接将生粉放进去，菠萝会有点出水 ，菠萝切小块
7、放生抽提鲜 ，黑胡椒 、拌匀 ，一小勺油
4、大火拌炒 ，拌匀之后 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放少许黑胡椒跟盐
3、作为勾芡用
步骤 ：
1 、都行
2 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、放两滴生抽增鲜
4 、